Après une petite pause sur le #HBblog, me voilà de retour avec la 1e interview de 2019. Je vous invite à lire cette petite conversation virtuelle que j’ai eu avec mon ami Thibault, fondateur de Catala Consulting.

Nous nous sommes rencontré à l’université en Suisse à l’école hôtelière de Glion dont nous sommes tous 2 diplômés et je suis ravie de vous faire découvrir son activité de Revenue Management. Bonne lecture ! 


1-    Thibault, qui es-tu ? 

Thibault CatalaJe suis un consultant et expert en revenue management pour les hôtels.

Expert basé à Londres et à la tête de son entreprise Catala Consulting, j’ai plus de 8 ans d’expérience dans le domaine.

J’ai travaillé pour différents groupes d’hôtels :

 

2-    Présente-nous ton activité !

Catala Consulting a été crée en Mai 2018 à Londres.

La mission principale a toujours été d’aider les petites et grosses entreprises à atteindre leurs objectifs à l’aide de techniques de revenue management.

Aujourd’hui nous travaillons avec un large portefeuille de différents actifs :

  • Appartements,
  • Logements étudiants,
  • Hôtels,
  • Hostels
  • hôtels indépendants

Nos principaux clients sont des fonds d’investissement, des hôteliers indépendants ou des entreprises de management.

Nos services :

  • Revenue management outsourced: nous gérons complètement le revenue management pour nos clients,
  • Audits en revenue managementet technologie
  • Formations

En mois d’un an et demi, nous avons bien avancé et nous cherchons maintenant à agrandir l’équipe de Londres !

 

3-    Quelles sont les grandes tendances en terme de revenue management ?

  • Le distribution qui devient de plus en plus « sauvage » :

La distribution a beaucoup changé ces dernières années et c’est devenu très complique à gérer et à contrôler.

Les OTAs qui décident de faire des réductions directement sur les prix que nous distribuons ou encore des disparités tarifaires qui apparaissent à droite à gauche, avec des revendeurs sauvages sur internet.

Les contrôler et faire la police est devenu un job à plein temps !

  • Les nouvelles technologies :

Aujourd’hui les revenus managersont besoin d’évoluer avec leur temps. En effet, de plus en plus de systèmes sont aujourd’hui capables de faire le travail qui étaient à charge de plusieurs analystes il y a quelques années.

Les prix et le prévisions Forecast sont aujourd’hui complètement automatisés.

Notre approche par rapport aux nouvelles technologies est d’automatiser au maximum toutes les tactiques (rapports, prix, forecast, ..) et de se concentrer sur la stratégie de revenuequi ne peut pas encore être remplace par de l’IA ou des robots 🙂

  • Le revenue management devient de plus en plus essentiel 

Le revenue managementest encore sous-développé et inconnu dans beaucoup de domaines ! Par exemple plus de 80% des hôtels n’utilisent actuellement pas de revenue management system (=RMS) !

Nais nous avons remarqué une attention grandissante sur ce sujet ces dernières années. Les propriétaires, asset managers et directeurs d’hôtel ont compris le rapport direct que le revenu a sur la valeur de l’actif.

Aujourd’hui le revenue managementest au centre de toutes les attentions  dans l’hôtellerie.

Je ne serais pas surpris de voir dans les années qui viennent, d’autres verticales arriver en RM comme la restauration, golf, spa, tickets, shopping etc.

4-   Quelle est ton approche par rapport au digital et en quoi le marketing digital est-il complémentaire avec une stratégie de RM,… ou pas ? 

Le digital marketing et le revenue managementsont définitivement complémentaires.

Tout commence par le fait d’avancer vers le même objectif : augmenter la demande pour un hôtel !

Et le marketing digitalest un élément clé afin de développer la « brand awareness » de l’hôtel ainsi que d’augmenter les réservations en direct (sans passer par les OTAs).

Pendant nos réunions hebdomadaires, nous travaillons beaucoup avec le départements des ventes et marketing, et nous discutons également des stratégies digitales(campaigns, website conversion, traffic, …). 

 

Catala Consulting - main logo vertical

5 – Quel est le défi #1 de tes clients ?
Peux-tu partager 1 conseil que tu donnerais a un hotelier ?

Beaucoup d’hôteliers ont encore des approches à l’ancienne concernant le revenue management et perdent ainsi de nombreuses opportunités de développer leur CA.

Mon conseil numéro 1 : ne pas avoir peur d’essayer de nouvelles choses en termes de distribution, nouveaux systèmes, prix, promotions.

Aujourd’hui pour réussir dans l’hôtellerie il faut :

  • Rester agile,
  • Tester de nouvelles approches : si cela marche on le continue et si cela ne marche pas, très bien, on apprend, on arrête et on teste autre chose. L’idée s’est de rester en évolution constante.

Amorcer la transformation numérique de son hôtel et se pencher sur une nouvelle stratégie de Revenue Management, c’est bien. Mais comme l’a dit Thibault, ca va ensemble avec une stratégie digitale. 

  • Quels outils digitaux vous permettront de solidifier votre stratégie #RM ?
  • Comment créer une réelle expérience client en ligne et hors ligne ?
  • Comment utiliser les outils digitaux afin de vous différencier ?

HB Digital Communications est une agence de conseil dédiée aux hôtels, restaurants et à l’industrie du tourisme.

Ma mission: aider les professionels de l’industrie à créer des relations digitales plus humaines afin d’augmenter leurs ventes et maximiser leurs actifs; et les accompagner dans leur transformation numérique. 

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Digital agency for hotels, restaurants, travel : strategy, humanisation, authenticity